assyrianconfederation.com

"Buah-buahan eksotik, sayur-sayuran dan tumbuh-tumbuhan yang berlainan dari negara-negara jauh semakin banyak di meja kami. Buckwheat, dengan ramuannya yang kaya, berfungsi sebagai kedai kesihatan yang sebenar. Pakar Pemakanan dan Diet Büşra Çengel menerangkan faedah soba yang tidak diketahui."

Adakah denyutan soba atau tanaman?

Buckwheat adalah biji tanaman yang dikenali sebagai greck. Kebanyakannya tumbuh di iklim kering dan sejuk. Sangat kaya dengan mineral, soba; Mengandungi magnesium, zat besi dan fosfat. Oleh kerana ia tidak mengandungi gluten, ia adalah makanan yang dapat dipilih oleh pesakit seliak. Walaupun namanya soba, ia sendiri adalah tanaman. Rasanya lebih mirip dengan kacang kering daripada kekacang. Rasa yang paling dekat adalah bulgur, tetapi soba mempunyai rasa yang lebih aromatik.

Nilai pemakanan soba

Buckwheat mengandungi 13 -15% protein. Berbanding dengan produk herba lain, tahap proteinnya sangat tinggi. Oleh itu, ia sering dimakan oleh orang vegan. Kandungan minyaknya sekitar 2%. Mengandungi 75% karbohidrat kompleks, soba mengandungi serat yang tinggi. Dengan cara ini, ia menawarkan alternatif makanan yang sihat dan membuat anda kenyang dalam jangka masa yang lama, dan juga merupakan sumber serat yang baik bagi mereka yang mengalami masalah sembelit.

Apakah faedah soba?

Berkat vitamin P1 yang dikandungnya, ia mempunyai kesan pengurangan kolesterol.

Ia mencegah tekanan darah tinggi dengan memberikan kelenturan dan kekuatan pada saluran.

Oleh kerana tidak mengandungi gluten, ini adalah makanan yang ramah usus, ia mengatur sistem pencernaan kerana pulpa dan seratnya.

Ia mengandungi; Terima kasih kepada magnesium, kalium, fosforus dan zat besi, ia sangat bermanfaat bagi pesakit dengan tekanan darah tinggi, anemia dan jantung.

Menjaga anda kenyang untuk masa yang lama.

Berkat ramuan dan antioksidannya, ia dapat mencegah penyakit seperti kanser usus dan payudara.

Berkat vitamin B1, B3, B5 dan B9 dalam soba, ia memberikan kulit yang sihat dan rambut yang kuat.

Berkat komponen kolinnya, ia membantu mengurangkan lemak hati.

Setelah direbus, anda boleh mencampurkannya ke dalam salad.

Anda boleh menggunakannya dalam sayur-sayuran yang disumbat dan bukannya bulgur atau nasi.

Vodafone dan Turki İşbank Menggabungkan Kekuatan Mereka! Dalam ruang lingkup kerjasama yang menggabungkan kekuatan Vodafone dalam teknologi dengan kekuatan pembiayaan Türkiye İş Bankası, Projek Pertanian Digital telah dimulakan! Kedua-dua petani dan Turki kami akan menang dengan Stesen Pertanian Digital kami.