assyrianconfederation.com

"Antioksidan melindungi sel dari radikal bebas. Ini membantu mencegah penuaan dan penyakit kronik yang berlainan seperti diabetes, barah dan penyakit kardiovaskular. Sangat penting kita menambahkan makanan antioksidan ke dalam makanan kita kerana semua faedah ini. Jadi makanan yang mengandungi antioksidan?"

Antioksidan berlaku secara semula jadi pada buah-buahan dan sayur-sayuran tertentu. Lycopene dalam tomato atau beta-karoten dalam wortel adalah pelbagai jenis antioksidan. Bahkan coklat membuat senarai dengan flavonoidnya, antioksidan.

Makanan yang kaya dengan antioksidan mengurangkan kesan radikal bebas. Oleh itu, penting untuk makan lebih banyak makanan kaya antioksidan untuk menjaga kesihatan diri.

10 Makanan Kaya Antioksidan yang Boleh Anda Sertakan dalam Makanan Anda

1. CHOCOLATE BITTER

Berita baik untuk semua pencinta coklat! Coklat gelap yang dibuat dari biji pokok koko adalah salah satu sumber antioksidan terbaik. Mereka datang dalam bentuk flavanols dan polifenol.

Antioksidan ini dikaitkan dengan faedah kesihatan yang mengagumkan seperti kurang keradangan dan mengurangkan faktor risiko penyakit jantung. Nutrien sihat lain dalam coklat gelap adalah serat larut, kalium, mangan, zink, selenium, tembaga, magnesium, dan zat besi. Memandangkan bahawa coklat gelap mempunyai kalori dan jumlah gula yang sederhana, penting untuk menyesuaikan dos dan menggunakannya dengan baik untuk mendapat manfaat daripada kesannya yang sihat.

2. ENGINAR

Artichoke adalah sumber antioksidan yang kaya. Mereka sangat kaya dengan antioksidan yang dikenali sebagai asid klorogenik. Mereka juga mempunyai kandungan serat yang tinggi. Nutrien lain di dalamnya adalah vitamin A, C, E, B dan K, kalium, kalsium, magnesium, zat besi, tembaga dan fosforus. Tambahan, mereka rendah kalori.

Kandungan antioksidan artichoke boleh berbeza-beza bergantung pada cara penyediaannya. Mendidih dan mengukus mengekalkan kekuatan antioksidan artichoke. Sebaliknya, menggoreng artichoke dapat mengurangkan kandungan antioksidan mereka.

3. WALNUT

Makanan seperti kacang adalah sumber antioksidan yang kaya, tetapi kacang walnut berada di puncak senarai. Walnut mengandungi antioksidan lain seperti vitamin E, yang mempunyai kemampuan antioksidan. Ini adalah sumber kaya vitamin B kompleks, vitamin A, asid folik, kalsium, magnesium, fosforus, kalium dan zink. Walnut adalah sumber lemak dan protein tak jenuh.

4. WILAYAH MERSINI

Antioksidan dalam blueberry, terutama jenis yang disebut antosianin, sangat bermanfaat untuk kesihatan anda.

Blueberry juga dimuat dengan vitamin C dan K dan mangan, bersama dengan riboflavin, folat, serat, niasin, magnesium, kalium, tembaga, zat besi dan zink.

Hanya ½ cawan blueberry yang dapat memberi anda semua antioksidan yang anda perlukan sepanjang hari. Anda boleh memakannya secara langsung sebagai buah atau menggunakannya dalam granola, salad buah, bijirin atau smoothie.

5. KASTAM

Kale adalah makanan kaya antioksidan yang mesti anda masukkan dalam diet anda. Kale mengandungi pelbagai antioksidan, dan sebatiannya diyakini dapat melawan penyakit yang berlainan.

Sayuran berdaun hijau ini juga dibungkus dengan vitamin seperti A, C dan K dan pelbagai vitamin B. Ia juga mempunyai nutrien seperti serat makanan, magnesium, kalsium, mangan, tembaga, kalium, zat besi, fosforus dan protein. Ia juga mengandungi sedikit lemak, yang kebanyakannya adalah asid lemak omega-3 yang disebut asid alpha-linolenik.

Smoothie lazat boleh dibuat dengan kangkung atau daun. Anda boleh menggunakannya dalam sup atau salad. Ukuran hidangan yang disyorkan adalah antara 1½ dan 2 cawan.

6. SPINACH

Bayam adalah salah satu sumber antioksidan terkaya. Sebenarnya, bayam adalah salah satu sumber beta-karoten terbaik, antioksidan yang terkenal dengan sifat antikanker, anti-penuaan dan kardioprotektif. Ia juga mempunyai banyak antioksidan lutein dan zeaxanthin.

Bayam adalah sumber vitamin A, B2, C, E dan K yang baik dan mengandungi mineral seperti mangan, magnesium, zat besi, kalium, kalsium dan folat. Selain itu, ia mengandungi serat makanan dan rendah kalori.

7. STRAWBERRY

Di antara makanan yang kaya dengan antioksidan, strawberi juga termasuk dalam senarai. Strawberi; Mengandungi antosianin, antioksidan yang melindungi daripada penyakit kardiovaskular.

Stroberi dipenuhi dengan pelbagai vitamin B dan vitamin C dan K. Ia mempunyai kandungan air yang tinggi dan rendah kalori. Selain itu, buah-buahan mengandungi magnesium, mangan, kalium, serat makanan, folat, tembaga, kalium, biotin dan asid lemak omega-3.

Anda juga boleh menambah strawberi ke smoothie, milkshake, salad, ais krim, dan pai untuk mendapatkan faedah antioksidan.

8. BEET

Mengenai keupayaan antioksidan, ia tidak perlu dikatakan bit. Bit kaya dengan antioksidan yang melindungi tubuh daripada pelbagai jenis penyakit. Akar bit mengandungi vitamin A, B6 dan C, serta kalium, magnesium, zat besi, asid folik, zink, karbohidrat, protein dan serat larut. Selain itu, batangnya yang kaya akan vitamin C, kalsium, zat besi dan magnesium.

9. BROKOLI

Brokoli, sayur salib, adalah salah satu sumber antioksidan terbaik. Antioksidan dalam brokoli adalah karotenoid lutein, zeaxanthin dan beta-karoten.

Sayuran hijau ini juga mengandungi pelbagai vitamin seperti C, K dan A. Ini juga mengandung serat, mangan, kalium, zat besi, folat, dan protein.

10. Kacang

Menjadi salah satu kekacang yang murah dan sihat, kacang adalah salah satu sumber antioksidan herba terbaik. Kacang merah dan hitam mempunyai tahap antioksidan tertinggi.

Semua jenis kacang sangat tinggi serat, yang membantu anda menjaga pergerakan usus anda secara tetap.

7 kebaikan biji anggur untuk kesihatan kita Biji anggur sama bermanfaatnya dengan buah itu sendiri. 7 kebaikan biji anggur, yang penuh dengan antioksidan, untuk kesihatan kita ...