Bagaimana perasa sup dilakukan?

"Kadang-kadang perlu membumbui mereka untuk menambah rasa sup yang anda buat dan meningkatkan konsistensi sup sedikit lebih banyak."

Sup yang berbau harum, aroma menyenangkan yang terdapat di lelangit anda semasa anda meminumnya ... Tidak ada yang menyukai sup yang enak yang dibuat dengan perincian ini. Ia menyokong rasa dan konsistensi sup. Pemakaian sup boleh dilakukan dengan pelbagai cara.

Penamat susu

Bahan:

1 gelas air Susu

1 kuning telur

Fabrikasi:

Dalam mangkuk porselin, pukul kuning telur dan susu, tambahkan sesudu sup panas, campurkan lagi, dan tambahkan semuanya ke sup. Sup direbus selama 5 minit lagi dan dikeluarkan dari api. Perkara yang perlu anda berhati-hati ialah jangan mendidih dengan api yang tinggi, jika tidak campuran ini yang mengandungi albumin akan membeku, iaitu memotong; Ia cukup untuk merebus batu.

Berpakaian lemon

Bahan:

1 kuning telur

Jus 1 lemon

Fabrikasi:

Masukkan kuning telur dan jus lemon ke dalam mangkuk bancuhan gelas kami dan pukul sebati. Pastikan bahawa tidak ada biji dalam jus lemon. Kemudian masukkan perlahan-lahan sambil sup mendidih. Perasa ini biasanya digunakan lebih banyak dalam sup berbutir. Sangat sesuai untuk menambah konsistensi dan rasa masam pada sup anda.

Perasa Yogurt

Bahan:

1 kuning telur

1 sudu besar yoghurt

1 sudu besar tepung

Fabrikasi:

Masukkan kuning telur, yoghurt dan tepung ke dalam mangkuk, pukul sebati, masukkan selepas sup mendidih dan campurkan, dan apabila mendidih lagi, sup kami sudah siap.

Petua sup

- Jika supnya masin, potong kentang menjadi seperempat dan tambahkan. Apabila kentang melembutkan, mereka menyerap garam makanan. Atau anda boleh membuang sedikit gula ke dalamnya.

- Menggunakan kaldu atau kaldu ayam dalam membuat sup lebih berkhasiat dan meningkatkan rasa.

- Sekiranya anda menggunakan sayur-sayuran seperti bawang, wortel, tomato, saderi semasa membuat sup, sup anda akan menjadi aromatik.

Agar sup lebih enak, anda boleh menambah lada merah goreng, pasli dan pudina di atasnya.

- Anda boleh menggunakan roti basi yang tersisa sebagai roti garing dengan menggorengnya di dalam ketuhar dan menjadikannya garing, untuk dibuang ke dalam sup anda kemudian.

- Menambahkan cheddar parut pada beberapa sup, seperti sup tomato, menambah rasa yang berbeza pada sup.