assyrianconfederation.com

"Cara menjalani kehidupan yang sihat terutama melalui pemakanan yang sedar. Pakar pemakanan harus memasukkan makanan protein dan serat di meja pemakanan, mereka yang ingin mempunyai kulit dan mata yang sihat beralih kepada makanan yang mengandung beta-karoten, meningkatkan jumlah zat besi pengambilan oleh mereka yang menderita anemia, penyakit. Mereka menyatakan bahawa mereka yang berusaha menjadi lebih tahan terhadap penyakit ini juga harus mendapat manfaat dari vitamin C pada setiap kesempatan. "

Jadi apa makanan yang kaya dengan zat ini?

Makanan yang kaya dengan protein

· Ikan, makanan yang diperbuat daripada susu, kekacang, telur, makanan yang kaya dengan protein. Namun, kerana makanan haiwan kaya akan lemak, makanan tersebut tidak boleh diambil secara berlebihan. Sekiranya boleh, daging tanpa lemak mesti dimakan.

· Nisbah kalsium dalam keju kotej sangat rendah, tetapi nisbah protein dua kali ganda daripada keju lain.

· Adakah anda tahu bahawa ayam tanpa lemak mengandungi lebih banyak protein daripada jumlah daging lembu tanpa lemak yang sama?

Makanan kaya serat

· Buah kering adalah sumber serat yang kaya. Tiga buah ara kering mempunyai serat sepuluh gram.

· Kacang lebar, sayuran kaya serat dan rendah kalori, juga merupakan sumber mineral magnesium yang baik untuk menjaga kesihatan badan anda.

· Makanan bijirin penuh mengandungi lebih banyak serat daripada yang dibuat dari tepung biasa.

· Adakah anda tahu bahawa raspberi lebih kaya serat daripada buah lain?

· Barli adalah bijirin yang paling berserat.

Makanan kaya dengan beta-karoten

· Kentang dan wortel adalah sumber beta-karoten yang kaya. Tidak seperti lobak merah, kentang juga kaya dengan vitamin C.

· Antara makanan yang kaya dengan beta-karoten, yang penting untuk kesihatan mata dan kulit, adalah aprikot, wortel, tembikai, bayam, labu dan kentang.

· Selain enak, aprikot juga kaya dengan beta-karoten dan zat besi.

Makanan kaya dengan zat besi

· Sebilangan besar wanita tidak mendapat cukup zat besi untuk kesihatan mereka. Beberapa sumber besi yang baik adalah: daging lembu, tiram, sardin, unggas, biji-bijian gandum, lentil, kacang kedelai, kulit kentang rebus (ya, anda salah membaca!).

· Kacang kering, lentil, cress, bayam, kurma, buah ara kering, badam, hazelnut, kismis, gandum, barli, coklat, hati dan kuning telur juga merupakan beberapa sumber penting zat besi.

· Sumber zat besi yang kurang dikenali: kelapa, aprikot kering, dan kari.

Makanan yang kaya dengan vitamin C

· Kubis, tomato, kubis Brussels, limau gedang, oren, kembang kol, strawberi, lada merah dan hijau, kentang adalah antara makanan yang kaya dengan vitamin C.

· Vitamin C juga terdapat dalam sayur-sayuran berdaun seperti bayam dan lobak.

· Vitamin C adalah sejenis vitamin yang sensitif terhadap cahaya matahari, udara dan suhu. Dengan memakan sayur-sayuran mentah atau tidak dimasak, anda meningkatkan kandungan vitamin C yang ada di dalamnya.