assyrianconfederation.com

"Memisahkan makanan yang mengandungi karbohidrat dan protein berada di puncak diet yang disebut-sebut sebagai 'keajaiban.'

Izinkan saya menjawab soalan dengan satu pertanyaan ... Apakah mungkin untuk memisahkan karbohidrat dan protein menjadi makanan sedangkan mereka tidak dapat dipisahkan dalam makanan?

Sekiranya anda mahu, mari kita kenali unsur pemakanan terlebih dahulu ...

Karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral dan air adalah nutrien yang terdapat di alam semula jadi. 3 elemen pemakanan utama yang kita sebut nutrien makro dan membekalkan tenaga adalah karbohidrat, protein dan lemak. Terdapat makanan yang mengandungi nutrien ini dalam pelbagai jenis dan jumlah. Saya katakan tidak mungkin untuk memisahkannya, kerana apabila anda menggunakan susu atau yogurt, anda akan mendapat protein dan karbohidrat pada masa yang sama.

Semasa anda makan kumpulan bijirin; Anda mendapat protein sayuran bersama dengan karbohidrat. Dengan kata lain, ini sudah digabungkan secara semula jadi. Tidak mungkin kita berpisah.Mengenai protein, kita dapat mengatakan bahawa protein mempunyai peranan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan tubuh, dalam pembaikan tisu dan pemenuhan banyak sel. Oleh kerana tidak mungkin tubuh mensintesis protein dari karbohidrat dan lemak, protein mesti diambil dari luar dengan makanan. Semua makanan haiwan dan tumbuhan mengandungi protein, tetapi harus ditekankan bahawa terdapat protein yang berbeza dari segi kuantiti dan kualiti.

Ini dapat ditemukan dalam makanan nabati seperti protein, daging, ayam, ikan, susu dan telur, serta makanan berasaskan sayuran seperti kekacang, roti, dan bulgur. Kekurangan beberapa asid amino penting dalam protein yang diperoleh dari tumbuhan dan kadar pencernaan protein yang rendah ini mengurangkan kadar protein ini digunakan dalam badan.

1 gram protein, yang juga digunakan sebagai sumber tenaga dalam badan, memberikan 4 kalori. 12-15 peratus pengambilan tenaga harian harus dipenuhi dari protein. Pengambilan protein 0.8-1 gram per kilogram sehari mencukupi untuk memenuhi keperluan.Apa yang berlaku sekiranya terlalu banyak protein dimakan?

Pengambilan makanan berprotein tinggi atau berlebihan protein boleh menyebabkan osteoporosis, peningkatan kadar asid urik dalam darah, dan akhirnya penyakit yang disebut gout, yang menampakkan diri dengan pembengkakan dan sakit pada sendi. Di samping itu, dalam diet protein tinggi, ia boleh menyebabkan sembelit kerana pulpa berlebihan tidak diambil. Perhatian juga harus diambil semasa memakan daging, telur dan kekacang (kacang kering, lentil, kacang buncis, dll.).

Diet sup kubis: Ini berdasarkan prinsip menjadikan sejumlah besar kubis menjadi sup dan memakannya sepanjang hari atau jus kubis digunakan. Kubis, yang merupakan sayuran yang sangat pulpa, menimbulkan rasa kenyang untuk waktu yang singkat apabila dimakan dalam jumlah besar dan orang itu merasa kehilangan berat badan kerana ia juga meningkatkan kerja usus. Tetapi, ia hanya menyebabkan dehidrasi dalam badan. Di samping itu, kerana orang itu tidak seimbang dan kekurangan gizi, ia menyediakan jalan untuk beberapa penyakit.

Diet Beverly Hills: Hanya buah-buahan yang termasuk dalam diet ini. Ia mempunyai kandungan karbohidrat tinggi dan kandungan protein dan lemak rendah. Ia mungkin menyebabkan beberapa nilai darah merosot, terutama lipid darah meningkat. Ia boleh menyebabkan gula darah meningkat pada orang diabetes.Diet protein tinggi: Ia berdasarkan prinsip pengambilan produk daging tanpa had dan tidak memakan sumber karbohidrat seperti roti, buah dan bijirin. Memotong karbohidrat dapat menurunkan berat badan dengan cepat dalam waktu yang singkat, tetapi harus diingat bahawa penurunan berat badan dalam waktu yang singkat tidak akan dikira sebagai penurunan lemak. Sebagai tambahan, akibat penggunaan produk daging yang berlebihan, kolesterol meningkat dan buah pinggang berlebihan. Kerana pemotongan biji-bijian, beberapa vitamin mungkin kekurangan.

Diet rendah tenaga: Jenis diet ini disebut diet ketogenik. Jumlah karbohidrat sangat terhad. Jumlah protein dan lemak tinggi. Apabila jumlah karbohidrat dibatasi secara berlebihan, ia menyebabkan peningkatan badan keton dalam darah, dengan kata lain ketosis. Sekiranya badan keton meningkat, gambaran penyakit berlaku. Mereka biasanya mengandungi antara 200-800 kalori tenaga. Keseimbangan cairan dan elektrolit badan terganggu, risiko penyerapan tulang dapat meningkat, dan asid urik, lemak dan kolesterol dapat meningkat dalam darah. Selain itu, sakit kepala, mudah marah, kurang tumpuan, keletihan, muntah, cirit-birit boleh mengganggu keseimbangan seluruh badan.

Diet pritikin: Ini adalah diet rendah lemak dan tinggi serat. Ia mempunyai kandungan karbohidrat dan protein sayuran yang tinggi. Ia menyebabkan kekurangan kalsium dan vitamin B12. Makanan haiwan tidak termasuk.