assyrianconfederation.com

"Pakar Pemakanan dan Diet Suzan Elpe menjelaskan trik bagi mereka yang ingin berpuasa dan menurunkan berat badan pada bulan Ramadan ..."

Bolehkah berat badan turun dengan berpuasa?

Adalah idea yang salah untuk mempercayai bahawa anda akan menurunkan berat badan dengan berpuasa pada bulan Ramadhan. Biasanya, tempoh ini boleh mengakibatkan kenaikan berat badan jika tidak diperhatikan. Walau bagaimanapun, orang yang telah memulakan program pelangsingan badan sebelum ini dapat meneruskan diet mereka dengan makan lebih sedikit dan kerap. Bahkan menjaga berat badan tetap dalam tempoh ini boleh menjadi sasaran.Apa yang anda cadangkan kepada mereka yang ingin menurunkan berat badan ketika berpuasa?

Pertama sekali, jika bertujuan untuk menurunkan berat badan dalam tempoh ini, perlu berjumpa doktor dan pakar diet. Sekiranya tidak ada risiko kesihatan, kita harus memulakan dengan program diet yang diperibadikan. Oleh kerana tinggi badan, berat badan, usia dan aktiviti fizikal setiap orang berbeza, keperluan mereka juga akan berbeza sepanjang hari. Mengingat keperluan kalori, karbohidrat, protein dan lain-lain, penurunan berat badan dapat dicapai dengan makan lebih sedikit dan kerap dan dengan meningkatkan pergerakan. Namun, dalam tempoh ini, menjaga berat badan tetap dan bahkan mencegah kenaikan berat badan akan menjadi pendekatan yang tepat.

Apakah kesan fizikal yang berpanjangan semasa berpuasa pada badan?

Semasa berpuasa berpanjangan, penurunan gula darah berlaku. Ini adalah alasan untuk gejala seperti kegelisahan, kemarahan yang tiba-tiba muncul, gangguan tumpuan, sakit kepala, mual, dan kelemahan, yang sering kita amati, terutama ketika waktu buka puasa. Di samping itu, suhu badan menurun, asid perut meningkat dan keperluan badan untuk air meningkat.

Mengapa anda menambah berat badan ketika berpuasa walaupun tidak makan berjam-jam?

Kerana berpuasa untuk waktu yang lama, kadar metabolisme menurun dan kesediaan seseorang untuk bergerak menurun. Penurunan gula dalam darah juga meningkatkan keinginan untuk makan. Semua ini meningkatkan kerentanan seseorang terhadap sembelit dan kenaikan berat badan.Apa yang harus dilakukan untuk mengelakkan kenaikan berat badan semasa berpuasa?

Selama bulan Ramadhan, kita perlu mengatur program pemakanan kita, dengan mengambil kira kadar metabolisme kita akan menurun dan aktiviti kita akan menurun berbanding waktu normal.

Apakah jenis program pemakanan yang harus diikuti semasa berpuasa?

Pertama sekali, perlu menyebarkan makanan yang diambil dalam bentuk satu atau dua hidangan selama tiga atau empat hidangan. Sebaiknya buka puasa dengan makanan sup atau sarapan pagi daripada memakan pelbagai jenis hidangan bersama-sama dan beralih ke makanan utama selepas 1-2 jam.

Sejauh mana kita mesti makan pencuci mulut, yang merupakan makanan yang sangat diperlukan dari meja iftar?

Makanan pencuci mulut yang berat dimakan selepas makan meningkatkan beban sistem pencernaan. Sekiranya dikehendaki, pencuci mulut yang dibuat dengan susu, puding mawar, ais krim dan buah boleh dimakan 1-2 jam selepas makan. Walau bagaimanapun, buah akan menjadi pilihan terbaik.

Apa yang harus dimasukkan ke dalam menu yang dimakan beberapa jam selepas iftar?

Dalam makanan utama, bukannya makanan berat dan sangat berlemak, daging rendah lemak, sayur atau sayur dengan makanan yang mudah dicerna dengan daging, yogurt rendah lemak, tzatziki dan salad lebih disukai. Bersama dengan makanan, pita tradisional kami juga boleh dimasukkan dalam jumlah kecil.

Apa yang anda cadangkan untuk mengelakkan sembelit?

Oleh kerana sembelit adalah salah satu masalah yang paling biasa dalam tempoh ini, perlu sering memasukkan makanan dengan nilai serat tinggi seperti bulgur pilaf, kekacang kering, roti gandum atau roti gandum, pasta berserat, buah-buahan dan sayur-sayuran cengkerang dalam makanan kita. Sudah tentu, kita tidak boleh lupa menimbang pergerakan dan minum air.

Masalah apa yang boleh terjadi jika orang yang berpuasa tidak dapat memenuhi keperluan cairan mereka dengan cukup?

Salah satu perkara terpenting yang tidak boleh diabaikan pada bulan Ramadan adalah pengambilan cecair. Tidak boleh dilupakan bahawa keperluan cecair harian kita adalah 2-2,5 liter. Kita perlu menyebarkan keperluan ini antara iftar dan sahur. Apabila tidak diambil cukup cairan, tekanan darah dapat turun pada siang hari. Kecenderungan untuk sembelit boleh meningkat.

Adakah tidak selesa untuk minum teh dan kopi selepas berbuka?

Tidak betul mengambil minuman perangsang seperti teh dan kopi dalam jumlah yang berlebihan. Sekiranya dikehendaki, ayran, jus buah dan teh herba boleh diminum selain air.

Adakah bahaya metabolisme kita dengan makan sebelum tidur dan berpuasa tanpa bangun sahur?

Makan sebelum tidur dan tidak bangun sahur atau hanya minum air adalah salah satu kesalahan terbesar. Oleh itu, kita meningkatkan tempoh puasa menjadi waktu yang lama seperti 18-19 jam, yang menyebabkan keluhan yang berkaitan dengan hipoglikemia (gula rendah) menjadi lebih jelas. Di samping itu, kerana kadar metabolisme berada pada tahap paling rendah semasa tidur, kita mengubah sebahagian besar makanan yang kita makan menjadi lemak dan menyebabkan kenaikan berat badan.

Apa jenis makanan yang harus kita masukkan dalam jadual sahur kita?

Di suhoor, makanan dengan indeks glisemik rendah yang dapat membuat kita terus berjalan dalam jangka masa panjang harus disukai. Pengambilan makanan bergula memudahkan hipoglikemia. Makanan masin yang berlebihan meningkatkan keperluan tubuh untuk air. Atas sebab ini, susu, keju, telur, sup pulpa (lentil, sup sayur-sayuran, dll.), Buah-buahan dan roti gandum dan rai harus lebih disukai daripada makanan yang terlalu masin dan bergula. Anda tidak boleh lupa minum air.

Adakah betul tidur sebentar selepas sahur?

Tidak betul tidur sebentar selepas sahur. Perlu bangun dan aktif sekurang-kurangnya 1 jam. Pembersihan mulut dan gigi juga merupakan masalah penting dalam suhoor. Bau secara beransur-ansur meningkat disebabkan oleh pertumbuhan mikroorganisma di mulut sepanjang hari. Oleh itu, gigi harus dibersihkan pada waktu pagi dan mulut harus dibilas dengan air pada siang hari.

Menu 1 (Bagi mereka yang ingin menjaga berat badan)

Sahur:

Menu 1: Keju rendah lemak, telur, 5 zaitun, tomato, timun, roti gandum atau roti gandum, buah

Menu 2: Sup (seperti Tarhana, Lentil, Yayla atau sup sayur-sayuran), tomato, timun, lada, roti gandum, buah

Menu 3: Susu rendah lemak, muesli, buah

Iftar:

Menu 1: Keju, zaitun, kurma, roti pita atau rai, tomato, timun, lada

Menu 2: Sup, salad rendah lemak, roti pita atau roti raiHidangan utama (1.5 - 2 jam selepas iftar)

Hidangan sayur-sayuran, daging rendah lemak, ayam atau ikan, yoghurt, tzatz atau ayran, roti coklat atau sebilangan kecil nasi-pasta

Makanan ringan pada jam 22.00

Pencuci mulut ringan atau buah. Air, teh herba, teh ringan di antara.

Menu diet (bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dengan sihat ketika berpuasa)

Nota: Menu ini sesuai untuk orang yang sihat dan sederhana.

Sahur:

1 gelas susu rendah lemak, 1 kotak mancis keju rendah lemak, 2 keping roti perang nipis, tomato, timun, lada, 5 zaitun, 1 bahagian buah, air

Iftar:

1 mangkuk sup, banyak salad rendah lemak, 1 keping roti perang

Selepas 1-2 jam:

120 gr. daging, ayam, ikan, 4-5 sudu makan sayur rendah lemak, salad tanpa lemak, 2 keping roti atau 2 sudu pilaf bulgur, 2 sudu yogurt diet, teh herba2 jam kemudian

2 hidangan buah, 1 segenggam kacang

Agar tidak menambah berat badan di bulan Ramadhan

1- Berbuka puasa dengan sarapan ringan, makan makanan anda 1-2 jam selepas berbuka puasa.

2- Minum banyak cecair

3- Bergerak

4- Jangan makan sebelum tidur pada waktu malam, pasti bangun untuk sahur

5- Makan makanan dengan indeks glisemik rendah di suhoor