Sup adunan
"Bagaimana dengan menambahkan rasa tradisional ke meja anda? Inilah resipi sup doh!"
untuk 4 orang
Bahan
1 cawan kacang buncis
1 sudu teh mentega
1.5 sudu pes tomato
5 gelas air
100 g daging lembu
Lada hitam
Pudina kering
Lada merah
Garam
Untuk doh
1 cawan tepung gandum
1 biji telur
Garam
Itu
Fabrikasi
Basuh buncis dengan air yang banyak dan toskan airnya. Masukkan air di atasnya dan biarkan selama 1 malam. Tukar air dan rebus hingga menjadi lembut. Untuk adunan sup, masukkan tepung ke dalam mangkuk dan buka bahagian tengahnya dalam bentuk kolam. Masukkan garam dan sedikit air dan uli. Tutup doh dengan kain lembap dan biarkan berehat selama 10-15 minit. Taburkan tepung di kaunter dan gulungkan adunan. Keluarkan sekeping kecil doh dengan bidal jahit atau acuan berbentuk bulat dan biarkan di tempat yang ditaburi tepung. Masukkan garam dan lada ke daging lembu, uleni dan sediakan bebola seukuran kacang hazel. Cairkan mentega dalam periuk. Masukkan pes tomato dan goreng. Anda menambah air. Masukkan kepingan kecil adunan dan bebola daging. Apabila adunan dan bebola daging dimasak dengan baik, masukkan buncis rebus. Selepas 10 minit, masukkan pudina dan lada cili dan angkat dari api. Hidangkan panas.
Klik untuk resipi sup labu!