Resepi nasi beriani anggur
"Sudahkah anda mencuba nasi yang diusahakan anggur di wilayah Kars?"
Bahan:
3 cawan beras, 1 cawan kismis, setengah kg domba dadu, 4 sudu mentega, 2 sudu teh garam, 1 sudu teh lada hitam. Fabrikasi:
Dagingnya direbus hingga lembut. Masukkan air secukupnya dan 1 sudu teh garam ke nasi.
Ia direbus di atas api sederhana hingga membengkak tanpa merosakkan bentuknya. Kemudian, air disalirkan dengan menuangkannya ke dalam saringan, dan periuk diletakkan semula. 2 sudu minyak tee dibiarkan sepotong demi sepotong di atasnya.
Tutup dan masak dengan api kecil selama 15 minit. Sementara itu, kismis yang dibasuh diserahkan dalam 1 sudu mentega. Daging rebus juga diubah menjadi 1 sudu mentega. Nasi yang dimasak diletakkan di atas pinggan hidangan rata. Anggur panggang diletakkan di atasnya dan daging diletakkan di tepinya.
Penyunting Saluran Wanita: Burcunur Yılmaz
