assyrianconfederation.com

"Salah satu topik yang paling kontroversial sejak kebelakangan ini adalah pertanyaan" Adakah lemon diperah atau tidak? "Pakar Pemakanan dan Diet Birgül Niziplioğlu menjelaskan ikan mana yang akan baik untuk apa, apa yang harus dimakan bersama ikan itu," Vitamin C dalam lemon terdapat dalam badan asid lemak omega-3 pada ikan. "Bawang mencegah penurunan gula darah, dan arugula mengurangkan penyerapan kalsium."

Musim telah dibuka dan ikan telah mengambil tempat di atas meja kami. Jadi, ikan mana yang mempunyai nilai pemakanan yang tinggi baik untuk kesihatan kita? Adakah arugula dimakan bersama ikan? Adakah betul memerah limau pada ikan?

Pertama sekali, ikan mesti dimasak dengan kaedah memanggang, mengukus atau memanggang dan dimakan 2-3 kali seminggu. Sekiranya susu digunakan sebagai ganti krim dalam perasa sup ikan, dan tepung gandum digunakan sebagai ganti tepung putih, susu akan menjadi lebih sihat dengan sayur-sayuran dan rempah-rempah yang dikandungnya.

Salmon melindungi sistem kekebalan tubuh berkat selenium yang ada di dalamnya dan dengan itu mencegah penyakit seperti selesema dan selsema.

Berkat asid lemak Omega-3 dan vitamin B yang tinggi, tuna memberikan keselesaan mental dan rohani. Selain itu, mencegah kemurungan kerana memberi kesan positif pada metabolisme serotonin (hormon kebahagiaan).

Ikan biru berfungsi dalam metabolisme tenaga kerana kandungan niacinnya. Dengan penggunaannya yang mencukupi, ia dapat menghilangkan masalah keletihan dan kelemahan dan memberikan tidur yang lena.

Kaya dengan vitamin A dan D, ikan teri melindungi dari penyakit kardiovaskular. Ikan teri juga kaya dengan yodium dan sangat bermanfaat untuk kesihatan otak. Namun, anda harus memasak ikan bilis dengan kaedah mengukus tanpa menggoreng.

Semasa mengandung, ikan boleh dimakan dengan mudah selagi anda memperhatikan kesegaran dan musimnya. Walau bagaimanapun, beberapa spesies ikan mengandungi kadar merkuri yang tinggi, yang boleh mempengaruhi perkembangan otak dan saraf bayi. Ikan seperti ikan bilis, bonito dan tenggiri kecil, tidak hidup lama dan kurang mengandungi merkuri kerana ia adalah ikan permukaan. Ikan ini akan sesuai untuk wanita hamil.

Perah lemon, makan bersama bawang

Sebagai tambahan kepada ikan, minuman berasid umumnya disukai. Walau bagaimanapun, minuman berasid sebegini akan mengurangkan kesan bermanfaat ikan pada tubuh. Soda diperah lemon segar akan menjadi pilihan yang lebih baik di sebelah ikan. Anda juga boleh memasukkan lemon ke dalam ikan. Antioksidan dan vitamin C dalam lemon meningkatkan penggunaan asid lemak Omega-3 dalam ikan di dalam badan.

Mereka yang ingin mendapat manfaat daripada nisbah kalsium ikan tidak boleh memilih makan arugula dengannya. Kerana kandungan zat besi tinggi arugula mengurangkan penyerapan kalsium ketika dimakan bersama ikan. Selain itu, pengambilan ikan boleh menyebabkan penurunan gula dalam darah. Bawang yang anda makan dengannya memastikan gula darah disimpan pada tahap yang seimbang dan memudahkan pencernaan. Sekiranya ikan segar, anda boleh minum ayran dengannya. Tetapi, jika sudah basi, jumlah histamin dalam struktur protein ikan meningkat dan apabila dimakan, ia boleh menyebabkan kesan toksik pada tubuh.