assyrianconfederation.com

"Stroberi, madu, sayuran atau coklat ... Pancake, yang dulu hanya sarapan pagi kegemaran, sekarang memiliki begitu banyak varietas. Jadi bagaimana membuat krep yang enak tanpa berubah menjadi mimpi buruk?"

Perlu memperhatikan muslihat untuk membuat penkek, yang sangat sihat dan memuaskan, jauh lebih enak ...

• Jangan memikirkan penkek hanya untuk sarapan pagi. Jadilah kreatif. Seperti yang kita katakan, terdapat banyak jenis penkek sekarang ini. Lebih-lebih lagi, ia tidak sesukar yang anda fikirkan. Agak berlawanan!

• Untuk krep yang berjaya, bahan anda harus segar, kuali yang anda gunakan mestilah berkualiti dan tidak melekat. Peraturan ini, yang berlaku untuk semua hidangan, juga penting ketika membuat penkek. Tidak mungkin mendapat hasil yang baik jika tepung yang anda beli sudah basi atau kuali anda tidak melekat. Tidak peduli seberapa teliti anda menyiapkannya, jika pancake anda melekat pada kuali, maka membuat pancake dapat berubah menjadi mimpi buruk. Krep anda harus meluncur dari kuali ke pinggan anda seperti yang dilakukan oleh Arda Turkmen.

• Anda mesti mematuhi jumlah ukuran yang diberikan. Kerana sangat sukar bagi pancake tebal untuk rasanya yang enak. Ukuran yang ideal adalah senduk bersaiz sederhana.

• Panaskan kuali anda dengan baik. Agar penkek dimasak tanpa melekat pada kuali dan dibalikkan, anda semestinya menggunakan pancake yang berkualiti. Anda harus merasakan kehangatan walaupun anda memegang tangan anda 10 cm ke atas sebelum menuangkan pancake ke dalam loyang.

Inilah resepi krep yang sedap yang boleh anda buat dengan Tefal Pancakes Pan ...

Bahan

125 g tepung

250 g susu

75 gram minyak sayuran

4 biji telur

2 g garam

75 g gula

Persiapan

Untuk membuat penkek, campurkan dahulu tepung, gula, susu, minyak dan garam dalam mangkuk. Masukkan telur dan pukul dengan pukul sehingga sebati. Biarkan campuran di dalam peti sejuk selama 15 minit.

Memasak

Di dalam Tefal Pancake Pan, panaskan minyak. Ambil satu senduk campuran yang telah anda sediakan dan tuangkan ke dalam pancake pan. Balikkan apabila gelembung mula terbentuk di atasnya. Masak di bahagian belakang sehingga berwarna keemasan dan angkat dari kuali.

Perkhidmatan

Hidangkan panas.

Arda Türkmen menerangkan cara memasak penkek tanpa melekatkannya di kuali. Kuali lapisan Tefal Titanium tahan lebih lama hingga 3 kali ganda daripada Granit dan mempunyai ciri lekat yang lebih unggul. Klik untuk mengetahui helah!