Cara untuk berhenti makan
"Anda telah berkunjung ke berpuluh-puluh pesta sepanjang tahun dan tidak makan satu keping. Nah, setelah bertengkar dengan teman lelaki anda, mengapa anda mendapati diri anda direndam dalam krim pasta? Inilah sebabnya ..."
Kita harus secara naluriah menunjukkan bahawa apa yang telah anda ketahui terbukti secara saintifik: Wanita lebih cenderung mengabdikan diri pada makanan setelah hari yang buruk daripada lelaki. Menurut sebuah artikel yang diterbitkan awal tahun ini, para penyelidik di Laboratorium Nasional Brookhaven menjadikan 20 orang sukarelawan lelaki dan wanita dengan berat normal selama 20 jam. Dia kemudian menyajikan hidangan kegemaran mereka. Walaupun fungsi otak mereka diukur dengan mesin, mereka diminta menolak makanan ini. Hasil daripada eksperimen tersebut, sementara semua sukarelawan berusaha untuk menahan rasa lapar mereka secara sedar, diperhatikan bahawa terdapat tahap aktiviti yang lebih tinggi di kawasan otak wanita, yang mengatur emosi dan bekerja untuk keinginan makan.
Jika kita mempunyai kekuatan untuk menolak makanan yang menarik di depan kita sementara perut kita dikikis, mengapa tidak? Hanya ada satu sebab: Keterikatan emosi kita terhadap kek coklat itu bukan hanya di kepala kita. Sebenarnya, emosi kita boleh mencetuskan rasa lapar fizikal. Oleh itu, seperti yang dikatakan oleh Susan Kraus, Pakar Pemakanan di Universiti Hackensack, keinginan anda untuk makan berlebihan ketika merasa buruk sangat bergantung pada unsur fizikal: "Bahagian otak anda yang melepaskan bahan kimia yang mengatur mood (dan selera makan) ingin tetap seimbang. Apabila anda rasakan, keseimbangan ini terganggu dan otak ingin segera menebusnya. "
Adakah anda benar-benar lapar?
Mungkin tidak, tetapi ia pasti seperti anda. Rasa lapar utama timbul selepas makan. "Sebenarnya, benar-benar lapar adalah akhir dari alasan makan berlebihan," kata Mary Boggiano, seorang profesor psikologi di University of Alabama di Birmingham, sebuah nama yang telah mempelajari tikus makan berlebihan. Tahap serotonin yang rendah juga mengganggu kemampuan anda untuk memahami ketika anda kenyang. Walaupun anda tidak memerlukan makanan, ia mendorong makan.
Enam cara untuk tidak makan secara tidak sedar!
* Hilangkan rasa lapar
Melewatkan makan akan menjadikan perut mengikis lebih kuat, kata Susan Kraus, Pakar Pemakanan di Universiti Hackensack. Makanan biasa membantu menjaga gula dalam darah stabil. Daripada karbohidrat yang diproses seperti roti putih, pastri atau makama, anda harus mendapatkan protein dan sedikit lemak sihat untuk makanan ini. Oleh itu, anda juga akan berasa puas, buat pilihan yang bijak apabila anda ingin menikmati makanan ringan di antara waktu makan. Yogurt tanpa lemak adalah pilihan yang baik.
* Kenal pasti pencetus
Jejaki makanan selama seminggu. Ukur mood anda, apa yang membuat anda tertekan, dan betapa laparnya perasaan anda sebelum makan. Setelah anda mengenal pasti faktor-faktor yang memaksa anda menyerang gudang rahsia yang penuh dengan gula-gula, anda boleh mula bertindak balas dengan lebih sedar. Contohnya, seperti makan separuh daripada sebungkus coklat kecil.
* Tunggu sekejap
Selama 20 minit pertama setelah keadaan tertekan, anda ingin segera memenuhi permintaan otak anda. Ini adalah jumlah masa minimum yang diperlukan untuk mengimbangkan serotonin dan menurunkan hormon stres. Sekiranya anda dapat menahan selama 20 minit, mengikis perut anda mungkin akan hilang.
* Jemput minum
"Hypothalamus" adalah pusat kawalan otak yang mengatur mood dan juga isyarat selera makan. Di samping itu, pusat ini adalah bahagian yang menyedari kehausan dan juga rasa lapar. Cuba minum segelas air atau teh panas dan calarnya akan hilang. Pastikan teh tanpa kafein; Kafein boleh mencetuskan pembebasan bahan kimia tekanan.
* Gula-gula getah
Buangkan gusi bebas gula ke dalam mulut anda dan buat banyak belon. Para saintis di Australia mendapati 16% kurang hormon stres pada air liur subjek yang mengunyah gusi daripada mereka yang tidak.
* Lihat di sebelah terang
Kajian menunjukkan bahawa ketawa dapat menghilangkan tekanan. Semasa anda ketawa, anda mula mengeluarkan endorfin dan membakar kalori. Ketawa selama satu jam akan membolehkan anda membakar kalori bersamaan dengan mengangkat berat selama setengah jam.
