assyrianconfederation.com

"Kami menawarkan resipi bakso yang lazat yang belum pernah anda rasakan sebelumnya. Cobalah bakso gaya Sweden yang anda sukai!"

Bahan:

1 kg. daging lembu tanpa lemak, 1 telur, setengah gelas susu, setengah gelas tepung, 1.5 sudu teh garam, setengah sudu teh lada hitam, 1 bawang besar bersaiz parut, setengah sudu kecil jintan.

Untuk sos: 2 sudu minyak, 2 sudu tepung, 1 tablet Meat Bouillon, 1 gelas air.

Fabrikasi:

Masukkan semua bahan bebola daging ke dalam mangkuk dan uli dengan baik. Apabila proses menguli selesai, campuran akan melekit dan sedikit berair, jadi jangan risau. Tuangkan air sejuk ke dalam mangkuk, basahkan kedua tangan dan ambil potongan daging dan gulungkannya ke dalam bola berukuran 3 cm di telapak tangan anda.

Letakkan sebilangan besar roti yang anda mahu simpan di dalam dulang secara berkala dan simpan di dalam peti sejuk peti sejuk anda selama 20 minit, kemudian letakkan semula di dalam beg untuk dibuang dan disimpan. Oleh itu, anda akan menyelesaikan tugas menyimpan bebola daging anda di dalam beku dalam tanpa saling melekat. Sekiranya anda tidak membeku terlebih dahulu, bebola daging akan melekat bersama. Masukkan minyak setebal satu jari ke dalam kuali yang tidak melekat.

Apabila dipanaskan dengan baik, letakkan bebola daging dan goreng sehingga berwarna coklat di luar dan coklat di bahagian depan dan belakang. Masukkan minyak ke dalam kuali. Apabila minyak menjadi panas, masukkan tepung dan goreng hingga warnanya berubah dan baunya hilang. Masukkan Bouillon Daging dan air. Di satu pihak, terus kacau sos. Apabila kuah pekat, anda boleh mengambilnya dari dapur Anda boleh mencurahkan sos di sebelah bebola daging anda jika anda mahu.