assyrianconfederation.com

"Protein rendah, iaitu hipoproteinemia, berlaku apabila jumlah protein dalam 100 ml plasma turun di bawah 6 gram. Sindrom gangguan penyerapan dapat dilihat pada kes penurunan kemasukan protein ke dalam organisma seperti kelaparan dan gangguan pemakanan jangka panjang. Di samping itu, evakuasi cecair badan untuk pelbagai tujuan, luka bakar besar, pendarahan yang banyak, penyakit hati - buah pinggang adalah faktor lain yang menyebabkan hipoproteinemia.Pakar Pakar Penyakit Dalaman Dr. Alev Özsarı menjelaskan tanda-tanda yang menunjukkan kekurangan protein dalam badan.

Protein sangat penting untuk struktur badan. Ia berlaku dalam struktur otot, tisu, organ dalaman, sel darah, mekanisme pertahanan, rambut, kuku dan sel kulit. Protein yang diambil dari makanan dihantar ke usus sebagai asid amino. Asid amino sampai ke hati dan diubah menjadi protein yang diperlukan oleh badan. Sebilangan asid amino dapat dihasilkan di dalam badan, sementara yang lain mesti diambil melalui makanan. Protein juga membolehkan bahan penting diangkut. Ia membolehkan ion dan nutrien diangkut ke dan dari sel. Protein melindungi badan kita dan penting untuk sistem ketahanan badan. Ia juga menjadikan kita kelihatan muda dan cantik. Ia berperanan aktif dalam pertumbuhan semula sel kulit.

Apakah gejala kekurangan protein?

Oleh kerana tahap protein yang rendah mengganggu keseimbangan kimia dan fizikal plasma, ia menyebabkan gejala penting dalam organisma.

• Edema: Ini adalah pengumpulan cecair di bahagian bawah kulit dan paling sering menyerang kaki, kaki dan pergelangan kaki. Walau bagaimanapun, ia juga boleh berlaku di mana sahaja di badan.
• Sistem imun terjejas: Penyakit dan alahan yang kerap diperhatikan. Ini boleh menjadi gejala kekurangan protein, kerana salah satu landasan mekanisme pertahanan tubuh adalah protein.
• Kehilangan otot yang teruk - penurunan berat badan: Badan yang tidak seimbang terbentuk, perut membengkak, lengan dan kaki nipis.
• Rambut rapuh atau jarang: Kerontokan dan penipisan rambut adalah perkara biasa.
• Jalur yang mendalam di sekitar kaki dan kuku membentuk penonjolan pada jari dan kuku kaki atau garis putih selari.
• Kulit pucat: Kulit yang kehilangan pigmen dan terbakar dengan cepat di bawah sinar matahari.
• Ruam kulit: Pengeringan dan pelupusan kulit menyebabkan ruam pada kulit.
• Luka degil yang sembuh perlahan atau tidak sembuh: Ulser dekubitus (luka tekanan) dan ulser kulit menjadi sukar sembuh. Asid amino adalah asas protein dan memainkan peranan penting dalam penyembuhan luka.
• Gangguan pertumbuhan-pertumbuhan: Ia mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan pada kanak-kanak.
• Masalah tidur: Kesukaran tidur dan kegelisahan diperhatikan.
• Terdapat sakit kepala dan keletihan yang berterusan.

Awas kekurangan protein

Daging, telur dan kekacang dengan kandungan protein tinggi harus ditambahkan ke dalam diet. Makan terlalu banyak daging tidak menunjukkan pengambilan protein yang mencukupi.

Penjagaan harus diambil untuk membeli protein yang berkualiti. Sumber protein berkualiti terbaik adalah ayam, arnab, daging ayam belanda dan telur.

Lemak mengurangkan penyerapan protein. Ia perlu untuk mengelakkan sumber protein berlemak. Mengukus dan memanggang adalah kaedah memasak daging yang paling disyorkan.

Sekiranya kekurangan protein tidak dapat diatasi dengan makanan, minuman protein tambahan atau makanan tambahan intravena boleh dibuat di hospital.

Mereka yang melakukan sukan yang kuat semestinya mendapat cukup protein. Walau bagaimanapun, terlalu banyak perkara yang membahayakan, tidak boleh dilupakan.