assyrianconfederation.com

Dengan menyatakan bahawa pengambilan minuman sangat penting bagi atlet untuk sihat dan mencapai prestasi yang optimum, Prof Dr Neriman İnanç menekankan pentingnya minum susu selepas bersukan.

Salah satu faktor utama yang mempengaruhi prestasi atlet adalah struktur genetik, latihan yang sesuai dan tabiat pemakanan. Pakar memberi amaran bahawa anda harus minum sekurang-kurangnya 500 ml susu sehari untuk mendapatkan semula protein, mineral dan vitamin yang hilang setelah bersukan.

Pakar menyatakan bahawa selepas pemakanan sukan, perlu mengambil susu yang mengandungi protein yang diperlukan untuk pembaikan dan pengembangan tisu otot, yang akan menggantikan vitamin dan mineral yang hilang, meningkatkan tenaga dengan karbohidrat yang dikandungnya.

Susu mengandungi Casein (80%) dikenali sebagai protein susu dan Whey (20%) dikenali sebagai whey. Protein ini sangat lambat dicerna dan diserap. Ini memastikan protein ini dicerna dan diserap dengan lebih perlahan dan kepekatan asid amino dalam darah meningkat dalam jangka masa yang lama. Protein dalam susu mengandungi asid amino rantai bercabang dalam jumlah tinggi, yang digunakan sebagai bahan bakar pada otot dan terlibat dalam sintesis protein. Oleh itu, salah satu minuman yang paling sesuai untuk atlet adalah susu.

Susu adalah minuman selepas bersenam yang berkesan kerana mempromosikan pemulihan selepas latihan kekuatan dan daya tahan. Walaupun pengambilan susu yang disyorkan harus berbeza-beza mengikut jenis dan jangka masa latihan dan jantina olahragawan, sekurang-kurangnya 500 ml susu disyorkan setelah bersenam. Di samping itu, kerana susu mengandungi semua nutrien, ia membantu menggantikan vitamin dan mineral yang hilang selepas bersukan. Atas sebab ini, 2-3 gelas susu harus dimasukkan ke dalam diet atlet yang mencukupi dan seimbang.