Tumis Daging Cendawan
"Kami berkongsi dengan anda resipi yang paling lazat untuk daging tumis dengan cendawan. Anda akan menyukai hidangan ini!"
Bahan:
750 gr daging lembu dadu 500 gr cendawan 1 bawang besar2 lada hijau1 tomato2 cengkih bawang putih1 sudu besar pes Tomato1 sudu teh pes lada garam serbuk lada hitam serbuk lada merahChome 1.5-2 gelas air panas 1 sudu teh tepung jagung 1 sudu besar marjerin
Fabrikasi;
Tiriskan daging dan masak dengan 1 liter air di bawah tekanan selama 25 minit.Semasa daging dimasak, potong bawang, lada hijau dan tomato untuk dimasak. Kupas bawang.Cuci cendawan dengan baik dan potong menjadi empat atau lima seperti yang dikehendaki. Tuang 1 senduk kaldu dalam tekanan. Masak di atas api sederhana hingga menyerap sedikit air. Masukkan bawang cincang, lada hijau dan satu sudu marjerin (pilihan) ke dalam periuk. Masak bawang dan lada selama 5-7 minit , kacau sebentar.Tambah cendawan, tomato, tomato dan pes lada. Masak dengan kacau sekali-sekala hingga cendawan melepaskan dan toskan airnya. Tambahkan air panas (anda juga boleh meletakkan kaldu dalam tekanan tekanan, tetapi akan menjadi berat) dan potong bawang putih ke dalamnya, masak dengan api paling rendah selama 15 -20 minit. Ambil salah satu daging anda dan periksa apakah ia dimasak. Sekiranya sudah masak, matikan api dan hidangkan panas. Sekiranya tidak dimasak, matikan api setelah mendidih sedikit lagi. Sesuaikan jus daging mengikut keinginan anda. Saya menjadikannya sedikit berair.
Sumber: Buku harian makanan
Klik di sini untuk resipi puding nasi dari perisa tradisional!
