Gejala dan Rawatan Keracunan Makanan

"Walaupun pemanasan cuaca, kebangkitan semula jadi dan tenaga matahari mengubah suasana hati kita benar-benar melukis gambaran yang sempurna, terdapat banyak masalah yang dapat mengganggu keadaan ini. Terutama, seperti keracunan makanan dengan cuaca panas dan sangat serius akibatnya ... Pakar Penyakit Dalaman Dr. mailsmail Çelik menjelaskan langkah berjaga-jaga yang harus diambil terhadap keracunan makanan, yang meningkat pada musim panas. "

Keracunan makanan; Ini adalah masalah kesihatan yang disebabkan oleh bakteria dan mikroorganisma yang dibawa ke dalam badan melalui makanan yang dimakan. Mikroorganisma yang datang melalui makanan menyebabkan masalah dalam sistem pencernaan. Mikroorganisma yang membiak dengan lebih mudah dalam cuaca panas dapat dilihat sebagai wabak penyakit kerana keadaan pengeluaran dan penyimpanan makanan. Mikroorganisma yang menemui keadaan yang sesuai dengan panas boleh mencapai berjuta-juta dalam masa yang sangat singkat. Apabila bilangan mikroorganisma meningkat, kelajuan dan kesan penyakit juga meningkat.

Apakah gejala keracunan makanan?

Gejala dan keluhan berubah kerana penyebab keracunan makanan berbeza. Untuk membuat penilaian umum, gejala yang paling biasa adalah seperti berikut;

  • Muntah,
  • Sakit perut
  • Cirit-birit,
  • Cirit-birit berdarah
  • Jangkitan saluran kencing,
  • Kekejangan perut,
  • Kesakitan badan dan otot,
  • Sakit perut,
  • Kelemahan dan keletihan,
  • Sakit kepala,
  • Batuk,
  • Masalah sistem saraf.

Apa yang menyebabkan keracunan makanan?

Faktor yang paling penting dalam berlakunya keracunan makanan adalah; bakteria yang mudah membiak dalam cuaca panas, makanan yang disediakan dalam keadaan yang salah dan tidak betul, tidak menyimpan makanan dalam keadaan yang sesuai, dan memakan makanan yang sudah lapuk. Di samping itu, tidak menyediakan keadaan kebersihan yang betul, tidak menyediakan pensterilan peralatan dapur, pertanian dan racun perosak yang digunakan adalah antara sebab yang menyebabkan keracunan makanan.

Makanan yang menyebabkan keracunan makanan

  • Daging,
  • Kekacang,
  • Susu,
  • Kupang,
  • Tiram,
  • Kerang,
  • Susu tidak dipasteurisasi,
  • Sayuran dan buah-buahan yang tidak dicuci dengan baik,
  • Kentang,
  • Salad dimakan di luar,
  • Hidangan sejuk.

Dalam kes mana doktor mesti berjumpa?

Tidak semua mual dan muntah disebabkan oleh keracunan makanan. Untuk membicarakan keracunan makanan pada seseorang, situasi berikut mesti ada dan orang tersebut harus segera berjumpa doktor. Ini;

  • Sekiranya penyakit ini berlangsung lebih dari 4 hari,
  • Sekiranya darah dilihat di dalam najis,
  • Sekiranya aduan muntah berterusan untuk waktu yang lama,
  • Sekiranya terdapat tekstur berlendir pada cirit-birit,
  • Sekiranya terdapat penurunan dalam air kencing, kekeringan di mulut dan tekak, dan pening kerana kehilangan air yang berlebihan, doktor harus berjumpa dengan doktor.

Bagaimana rawatan keracunan makanan?

Rawatan keracunan makanan bermula di rumah. Pada ketika ini, kehilangan cecair harus diselesaikan. Untuk ini, banyak cecair harus dimakan dan dehidrasi harus dicegah. Walau bagaimanapun, jika keadaannya tidak cukup besar untuk diselesaikan di rumah, doktor harus berunding. Terapi serum dan antibiotik boleh digunakan untuk pesakit.