12 Kebaikan Daging Putih untuk Diet Seimbang
"Kami telah menyenaraikan 12 alasan untuk anda mengambil daging ayam dan ayam belanda, yang merupakan makanan yang paling berfaedah dan bermanfaat untuk diet yang sihat .."
Penyelidikan saintifik terkemuka di dunia menunjukkan bahawa daging ayam dan ayam belanda memainkan peranan penting dalam diet yang sihat dan seimbang.
1. Protein semula jadi dan pelengkap
Protein haiwan adalah protein "pelengkap". Protein yang terdapat dalam daging ayam dan ayam belanda adalah "pelengkap" kerana mengandungi semua asid amino yang diperlukan untuk kesihatan kita. Definisi pemakanan; Ini adalah pengambilan nutrien yang diperlukan dalam bentuk yang mencukupi, seimbang, berterusan, sihat dan sesuai. Atas sebab ini, daging ayam dan ayam belanda mesti dimasukkan dalam diet yang merangkumi tenaga harian, protein (seimbang asam amino), lemak (seimbang omega 3-6 siri), vitamin dan mineral.
2. Kandungan besi kaya
Daging ayam dan ayam belanda mengandungi zat besi dalam bentuk "heme" yang mencegah anemia. Badan menilai bentuk zat besi ini lebih baik daripada "besi bukan heme" yang terdapat dalam makanan tumbuhan seperti sayur-sayuran.
3. nutrien yang boleh digunakan secara biologi
Nutrien organik dan anorganik yang terdapat dalam daging ayam dan ayam belanda, terutama besi dan zink, lebih baik diserap dan digunakan.
4. Kekuatan dan perkembangan otot
Telah diperhatikan bahawa protein daging putih berkualiti tinggi mencegah kehilangan otot yang berlaku seiring dengan usia yang lebih berkesan daripada sumber protein lain.
5. Kekuatan tulang
Makanan yang tidak mengandungi daging putih tidak mencukupi dan kekurangan kalsium, vitamin D, vitamin B-12, protein dan asid lemak omega, yang sangat penting dalam menjaga kesihatan tulang.
6. Fungsi otak
Daging putih adalah satu-satunya sumber semula jadi vitamin B12, yang memastikan fungsi sistem saraf dan perkembangan otak yang betul pada bayi, bermula dari masa janin, pada masa kanak-kanak dan remaja.
7. Kesihatan jantung
Bukti baru-baru ini menunjukkan bahawa protein daging putih membantu mengekalkan fungsi kardiovaskular yang sihat.
8. Pengawalan gula darah
Diet tinggi protein dan rendah karbohidrat dengan daging ibu membantu mengawal gula darah anda.
9. Imuniti zink
Daging putih adalah sumber zink yang berharga. Zink membantu mengekalkan fungsi imun yang optimum dan membolehkan luka sembuh lebih cepat.
10. Kaya di Selenium
Selenium, mineral penting yang mempengaruhi prestasi metabolik, banyak terdapat pada daging ayam dan ayam belanda. Selenium adalah antioksidan yang mencegah kerosakan sel, mengatur fungsi tiroid dan membantu mencegah pembentukan barah.
11. Berjuang dengan berat badan berlebihan
Dalam diet pelangsingan, daging ayam dan ayam belanda dengan protein tinggi membantu menurunkan berat badan dengan cara yang lebih sihat dalam jangka masa panjang berbanding dengan kumpulan makanan lain.
12. Makanan sedap
Daging ayam dan ayam belanda menambah kekayaan meja dengan hidangan lazat dalam pelbagai cara, walaupun rasanya berbeza.