assyrianconfederation.com

"Hampir semua coklat yang dibungkus mempunyai kandungan gula yang tinggi. Walaupun coklat gelap rendah gula, mereka masih mempunyai kandungannya. Sekiranya anda ingin makan coklat yang sihat, anda harus membeli coklat bebas gula atau membuatnya sendiri di rumah?" Dia mendengar pertanyaan "Bagaimana saya melakukannya?" Membuat coklat di rumah jauh lebih mudah daripada yang anda fikirkan! "

Resipi coklat sihat buatan sendiri

Bahan:

1/3 cawan mentega koko (anda juga boleh menggunakan minyak kelapa)

2 sudu besar serbuk koko

2 sudu madu (anda juga boleh menggunakan molase atau sirap maple)

1/2 cawan hazelnut tanah sederhana (anda juga boleh menggunakan kacang tanah atau badam dan bukannya kacang hazel)

Persediaan untuk:

Sekiranya anda akan menggunakan koko atau minyak kelapa, cairkan mentega koko dengan api kecil dan segera angkat dari api. Hati-hati agar tidak mendidih, jika tidak, rasanya akan merosot.

Kemudian masukkan bahan-bahan lain dan gaul rata.

Sebarkan kertas greaseproof pada pinggan kecil dan tuangkan campuran. Pada peringkat ini, anda juga boleh menaburkan buah-buahan segar seperti strawberi dan beri hitam pada campuran.

Masukkan campuran yang anda tuangkan ke dalam periuk ketuhar dan sebarkan ke dalam peti sejuk dan tunggu sehingga ia mengeras.

Potong-potong setelah mengeras. Coklat sihat buatan sendiri anda sudah siap!

NOTA:Anda mesti menyimpan coklat buatan sendiri di dalam peti sejuk. Sekiranya anda meninggalkannya di luar, ia akan mencair.